Uma carga de 180 quilos de queijo coalho foi apreendida pela Polícia Rodoviária Federal (PRF) em uma fiscalização no distrito de Cruzeiro do Nordeste, em Sertânia, no Sertão de Pernambuco. O produto era transportado sem refrigeração e sem nota fiscal dentro de um furgão.
Durante a blitz, os policiais encontraram no interior do veículo um isopor contendo dezenas de barras de queijo em condições inadequadas para consumo. Segundo a PRF, o motorista afirmou ter comprado a mercadoria em Venturosa, no Agreste, e que pretendia comercializá-la em Sumé, na Paraíba — um trajeto de aproximadamente 150 quilômetros.
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O transporte sem refrigeração coloca o alimento em risco de contaminação, já que o queijo coalho é um produto altamente perecível. “A carga estava fora de padrões mínimos de conservação e sem documentação fiscal obrigatória”, informou a PRF.
A mercadoria foi encaminhada à Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária de Pernambuco (Adagro), que ficará responsável pelas medidas sanitárias e legais cabíveis.






