Estão abertas as inscrições para uma oportunidade estratégica de qualificação profissional em Fernando de Noronha. O curso de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos, promovido pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) em parceria com a Administração do Distrito Estadual, visa capacitar profissionais que atuam diretamente com o serviço de alimentação na ilha. A iniciativa, que marca o retorno das ações presenciais do Sebrae na região após um hiato de dois anos, responde a uma demanda latente apresentada por empresários, moradores e pela Vigilância Sanitária local.
O treinamento será realizado entre os dias 6 e 10 de julho, totalizando uma carga horária de 20 horas. As aulas ocorrerão no auditório da Escola Arquipélago, no período das 8h às 12h, sob a condução da engenheira química Andriele Rabelo, especialista com vasta experiência em consultoria para o setor alimentício. Ao todo, estão sendo disponibilizadas 30 vagas imediatas, com o objetivo de elevar os padrões de segurança e qualidade nos serviços oferecidos em restaurantes, pousadas e no comércio ambulante de Fernando de Noronha.
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A analista do Sebrae, Aline Cavalcanti, ressaltou que a procura pelo curso tem sido intensa, com cerca de 20 interessados já cadastrados. Devido ao alto índice de demanda, a organização já estuda a viabilidade de abrir novas turmas e estabeleceu uma lista de espera. A expectativa da população local é de que as próximas edições contemplem horários alternativos, como o turno da tarde ou da noite, facilitando o acesso para quem trabalha durante o período matutino. As inscrições podem ser feitas via internet até que todas as vagas sejam preenchidas.
Esta ação integra um convênio de longo prazo firmado entre o Sebrae e a Administração de Fernando de Noronha, com vigência até setembro de 2027. O plano de ação contempla um cronograma robusto de 20 atividades, que incluem palestras, oficinas e consultorias técnicas personalizadas. O foco central deste esforço conjunto é fortalecer o setor de serviços, visto que a ilha é um dos principais polos turísticos de Pernambuco e do Brasil, exigindo excelência no atendimento aos visitantes e rigor nos processos de segurança sanitária, fundamentais para a manutenção da reputação do arquipélago.
