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Cozinha Quilombola será retomada após 10 anos em Bom Conselho

Por Redação Arcoverde Agora
Cozinha Quilombola será retomada após 10 anos em Bom Conselho

A deputada estadual Débora Almeida integrou, nesta terça-feira (24), a comitiva da governadora Raquel Lyra durante agenda no município de Bom Conselho, onde foi assinada a ordem de serviço para a retomada das obras da Cozinha Quilombola da Comunidade do Angico.

O equipamento, que estava com a construção paralisada há cerca de dez anos no Agreste Meridional, receberá investimentos que somam quase R$ 700 mil. Durante o evento, Débora Almeida destacou a rapidez da atual gestão estadual em destravar projetos antigos.

“Estamos vivendo um novo momento, em que os projetos saem do papel. Hoje, o povo do interior está vendo a melhoria chegar na ponta, às pessoas que mais precisam”, afirmou a parlamentar.

O projeto prevê um investimento de R$ 660 mil — sendo R$ 340 mil do Governo de Pernambuco e R$ 320 mil de convênio federal — além de R$ 50 mil destinados ao enxoval do espaço e R$ 20 mil mensais para manutenção.

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Segundo a governadora, a unidade deverá começar a funcionar em até quatro meses, garantindo alimentação de qualidade para cerca de 200 pessoas por dia. O prefeito Édezio Ferreira, conhecido como Dr. Édezio, destacou a importância da iniciativa para o fortalecimento da rede de segurança alimentar do município, que já conta com outras cozinhas comunitárias.

Além da oferta de refeições, a estrutura também funcionará como centro de formação profissional, com padaria, cozinha industrial equipada, horta comunitária e integração com a rede municipal de ensino.

Reconhecida pela Fundação Cultural Palmares desde 2005, a Comunidade Quilombola do Angico reforça, com o projeto, seu papel como território de resistência e identidade, agora fortalecida por políticas públicas voltadas ao combate à fome, educação e capacitação profissional.

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