A marca de cafés especiais Cafellow anunciou, neste mês, o relançamento oficial do produto Fellow Criativo em sachê. O item havia sido alvo de uma medida cautelar emitida pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) em outubro do ano passado, que determinou a interrupção de sua comercialização e distribuição em todo o território nacional. A decisão regulatória ocorreu após a identificação de irregularidades na composição do produto, especificamente a presença de extrato de cogumelo, ingrediente que, segundo a autarquia, não possuía avaliação de segurança comprovada para o consumo humano dentro da categoria de café.
A legislação brasileira é rigorosa no que diz respeito ao enquadramento de produtos como café. De acordo com as normas vigentes, para que um item seja rotulado e vendido sob essa nomenclatura, ele deve ser composto exclusivamente pelo grão, sendo terminantemente proibida a inclusão de elementos estranhos, como sementes de outros gêneros (milho, cevada ou trigo), corantes, açúcares ou aditivos que não sejam aromatizantes autorizados. No caso da versão anterior do Fellow Criativo, a Anvisa também apontou que as alegações publicitárias sobre benefícios à saúde — como o controle de insulina e a redução de colesterol — careciam de comprovação científica validada pelos órgãos competentes.
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Em resposta à determinação da agência reguladora, a empresa reformulou completamente a composição do Fellow Criativo para atender aos padrões de legalidade. Segundo a Cafellow, a nova fórmula agora é composta estritamente por café arábica torrado e moído, acrescido apenas de aromatizantes naturais autorizados, especificamente com notas de caramelo e baunilha. A empresa destacou que o processo de adequação foi essencial para garantir a conformidade com as exigências sanitárias brasileiras, eliminando o uso do extrato de cogumelo Agaricus Bisporus, que motivou a proibição inicial.
Com o retorno ao mercado, a fabricante reforça seu compromisso com a transparência e a segurança alimentar, garantindo que o novo formato de 14g cumpre integralmente o regulamento técnico da Anvisa para cafés torrados. Consumidores e entusiastas de cafés especiais podem, a partir de agora, encontrar o produto seguindo as normas que regulamentam a rotulagem e os ingredientes autorizados no setor. A medida reafirma a importância da fiscalização da agência na proteção da saúde pública, evitando que produtos com promessas terapêuticas sem fundamento científico alcancem o consumidor final sem o devido crivo técnico.
