Em meio aos escombros e à instabilidade política que ainda assombra a Síria após anos de um conflito devastador, uma atividade curiosa e extremamente perigosa tem se tornado a principal fonte de renda para muitas famílias. Na região de Deir El-Zour, no nordeste do país, a caça às trufas — iguaria altamente valorizada no mercado internacional — transformou-se em uma corrida contra a morte. Conhecido localmente como a “iguaria banhada em sangue”, o produto pode ser comercializado por até 50 dólares o quilo, representando uma oportunidade rara de sobrevivência financeira em uma economia colapsada.
No entanto, o valor monetário é apenas uma fração da realidade enfrentada pelos coletores. O território onde o fungo cresce foi transformado, ao longo da última década, em um cemitério de armamentos. Minas terrestres remanescentes de batalhas intensas permanecem ocultas sob a areia, prontas para detonar ao menor toque de um trabalhador desavisado. Além do perigo explosivo, os caçadores vivem sob a constante ameaça de incursões de grupos armados remanescentes, incluindo células do Estado Islâmico, que utilizam a fragilidade da paz local para exercer controle e violência.
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Relatos de quem sobreviveu à busca por esse tesouro subterrâneo são angustiantes. Hassan Al-Daham Al-Hassan, um dos caçadores locais, descreve a experiência como uma roleta-russa cotidiana. Ele narra, com o corpo ainda marcado por estilhaços e um braço fraturado, como a própria caminhonete do grupo foi destruída por uma explosão durante uma jornada de trabalho. A necessidade de alimentar seus entes queridos sobrepõe-se ao medo latente da morte, criando um cenário onde o desespero dita as regras da sobrevivência.
O drama é agravado pela falta de sinalização em áreas que foram palco de intensos combates. Hamza Al-Mohammad, outra vítima da precariedade da região, lamenta que não haja qualquer aviso ou proteção governamental para os civis que entram nesses campos de minas. Segundo ele, o governo sírio ainda não encontrou uma solução eficaz para o desminagem do território, deixando a população desamparada diante de uma tragédia que se repete diariamente. Enquanto a paz não chega de forma definitiva, o mercado das trufas continua a ser uma das poucas alternativas econômicas, mantendo vivo o dilema entre a fome imediata e o risco de uma morte violenta em terras assoladas pela guerra.
